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青椒燒土雞
發布時間: 2017-05-24 09:00

  

  以留壩散養土雞為主料,配以青椒慢燉而成此菜。留壩土雞在留壩縣天然山中以小草和蟲子為食,每天除了正常采食外還能吃到富有高蛋白高營養的各類肉蟲,完全依靠自身的運動調節身體健康,不喂任何的抗生素與激素,故其健康強壯,肉質緊致。用此種雞做出的“青椒燉土雞”味道香味濃于普通肉雞,吃起來鮮香醇美,骨髓飽滿,骨膠原十分豐富,肌肉口感勁道,雞湯味香,營養遠遠高于普通雞汁。

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